Sate Lilit Bebek dengan Sambal Matah dan Soto Betawi Rib Eye Wagyu dipasangkan dengan Wolf Blass Gold Label Shiraz
Deskripsi Anggur: Nikmati dengan Wolf Blass Gold Label Shiraz
Anggur dengan rona warna merah tua yang memiliki corak cerah. Perpaduan intens dan kompleks antara buah-buahan biru dan plum Satsuma yang dilapisi dengan dark chocolate, freshly ground coffee, dan roasted chicory, dengan sedikit wangi dan aroma bunga lawang yang unik.
Untuk bumbu dasar Bali:
Untuk bumbu rajang:
Untuk sate lilit:
Untuk sambal matah:
Kondimen:
Sajikan sate lilit bebek dengan sambal matah dan lawar di atas piring. Tambahkan daun poh-pohan, baby cos lettuce, kacang goreng dan jeruk nipis sebagai kondimen pelengkap dan nikmati dengan segelas Wolf Blass Gold Label Chardonnay.
Untuk soto betawi:
Untuk bumbu halus:
Kondimen
Letakkan kentang, tomat, dan daging dalam mangkuk. Taburkan daun bawang di atasnya. Tuangi kuah dan tambahkan bawang goreng di atasnya. Tambahkan Emping / Keripik di samping dan sajikan segera dengan segelas Wolf Blass Gold Label Shiraz.