Makanan merupakan bahasa universal yang digunakan semua orang, tetapi dalam memasangkan makanan Asia dengan wine, prinsip yang biasa diketahui tidak selalu berlaku.
Wolf Blass dan MODENA menantang beberapa food enthusiast Indonesia dan celebrity chef untuk mengubah perspektif umum yang menganggap hidangan Asia tidak cocok untuk dipasangkan dengan wine.
Melalui ‘Find Your Flavour’ Wok Off, masing-masing pasangan memamerkan bagaimana Wolf Blass Gold Label dapat melengkapi dan meningkatkan cita rasa hidangan Indonesia yang kompleks dan beragam dengan cara yang berbeda, sekaligus menciptakan koneksi antara satu dengan yang lain.
Wolf Blass bekerja sama dengan MODENA, merek terkemuka peralatan elektronik rumah tangga berkualitas tinggi untuk smart living. Melalui komunitas kulinernya, Culinaria MODENA, merek ini menyediakan kelas memasak dan kursus dengan chef ternama, serta experience centre yang memungkinkan mereka yang mencari kualitas hidup yang lebih baik, untuk merasakan langsung eksklusivitas MODENA.
Lihat resep masakan dari celebrity chef dan food enthusiast terkenal di bawah ini dan pasangkan hidangan Indonesia favorit Anda dengan wine Australia yang ikonik ini.
Finalis MasterChef Indonesia Devina Hermawan dan Dimas Ramadhan The Meat Guy hidangkan Sate Lilit Bebek dengan Sambal Matah dan Soto Betawi Wagyu Rib Eye, yang dipasangkan dengan Wolf Blass Gold Label Shiraz. Daging apa yang menjadi pasangan sempurna untuk Shiraz, daging putih atau daging merah?
Urban Celebrity Chef Yuda Bustara dan Dokter Gigi Noi Aswari hadirkan Spaghetti Rendang dengan Sumsum Bakar dan Salmon Dabu Dabu dengan Nasi Jeruk untuk dihidangkan bersama Wolf Blass Gold Label Cabernet Sauvignon. Kombinasi yang sangat menarik. Lihat seberapa cocok perpaduan ini!
Pembawa acara TV dan Celebrity Chef, Martin Praja bergabung bersama Instafamous Food Enthusiast yang populer, Hans Danial untuk memasak Tortellini Salmon dengan Saus Lodeh dan Nasi Ayam Pop dengan Gulai Kerupuk Kulit yang dipasangkan dengan Wolf Blass Gold Label Chardonnay. Perpaduan seperti apakah yang dihasilkan?